« 冬至かぼちゃ | トップページ | 明日は大晦日 »

2016年12月23日 (金)

岩魚の塩焼き

12月23日(金)  cloud

天皇誕生日で祝日だったが、国旗掲揚を忘れてしまった。いつも祝日には国旗を掲げ祝日を祝っているのに、一番大事な天皇誕生日に失敬してしまった。

今日我が家で早くも餅をついた。我が家には餅つき機が無いので友人宅から借りた。姪っこから毎年もち米をもらうので、折角の好意を無駄にしないため、自家用餅をついていただいている。明日はお供え餅もつく予定とのこと。

話は飛ぶが過日、友和会忘年会で某会員が岩魚の骨酒をつくって振る舞ってくれた。今どき骨酒なんてめづらしく、懐かしい味だった。

その際残った魚を捨てようとしたので、それ食べられないか?と聞いたところ、これは美味しくない!もしも食べたければ、後で冷凍している別の岩魚をあげると云って、過日その岩魚を戴いた。早速塩焼きでいただいたところ大変美味であった。

                 bottle

Dscf8975_640x480頂戴した岩魚の塩焼きです。釣った岩魚はすぐ、内臓をとって冷凍しておくようです。とてもおいしかったです。

|

« 冬至かぼちゃ | トップページ | 明日は大晦日 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/537995/64665255

この記事へのトラックバック一覧です: 岩魚の塩焼き:

« 冬至かぼちゃ | トップページ | 明日は大晦日 »