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2012年12月14日 (金)

ハタハタ

12月14日(金)rain

今日は寒気が緩んでみぞれ模様の一日

≪秋田の年末風景≫②

ハタハタの水揚げが最盛期らしいので、少しだけハタハタずしを漬けようかと「まるごと市場」に出かけた!

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まるごと市場のハタハタた売り場。ブリコとオスの込で3キロ1箱2,400円。


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すし用のオスは1キロ約100円と安かった。

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北浦産のぶらんどハタハタは込みで1キロ800円。

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